• Авторизация
Дневник Ксюша_18 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирог из слоёного теста. 12-06-2010 17:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

[показать]

Пирог из слоёного теста.

[показать]

СОСТАВ:
2 пластины готового слоёного теста,
картофель,
опята,
лук репчатый,
сыр,
соль,
растит.масло,
яйцо,
мука.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тесто разморозить.
Пока тесто размораживается,чистим картофель,отвариваем.
Картофель остудить так,чтобы можно было его резать.(чтоб рукам не горячо было).
Пока картофель остужается,лук режем мелко,обжариваем на растит.масле.
Грибы моем,крупные разрезаем,кладём к луку,обжариваем почти до готовности.
Нарезать картофель мелкими кубиками,добавить к луку и грибам,всё вместе пережариваем не долго-минуты 3-5,солим,хорошо перемешиваем,снимаем с огня.
Сыр трём на крупной тёрке.
Oдну пластину теста выложить на противень,оставляя бортики.
Начинку равномерно выкладываем на тесто,сверху посыпаем сыром.
Вторым пластом теста накрывем наш пирог,бортики соединяем,красиво оформляя край.
Вилкой наколоть верх пирога в нескольких местах.
Яйцо взбить венчиком,смазать пирог,поставить в разогретую духовку,выпекать до готовности(у меня пёкся минут 35).
Пирог готов!


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

[показать]
Ariny6ka
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог из слоёного теста. | Ксюша_18 - Дневник Ксюша_хорошая_девочка | Лента друзей Ксюша_18 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»