• Авторизация


Шоколадное брауни с кофе 13-03-2010 15:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Шоколадное брауни с кофе



Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы.

Шоколадное пришоколадное....Шоколадный наркотик!!!

[показать]

Для брауни:

  • 200 г шоколада
  • 3 ст л какао
  • 2 ст л раствор.кофе
  • 100 г сливочного масла
  • 3 больших яйца
  • 1 ст сахара, ваниль
  • 1 п разрыхлителя
  • 1 ст муки

Для глазури:

  • 1 пл шоколада
  • 50 мл сливок(любых) 
    1. Разогреть духовку до 180 гр С. Форму застелить бумагой для выпечки
    2. Растопить шоколад и масло на водяной бане или в микро., перемешать. Добавить кофе и хорошенько вымешать. Остудить.
    3. Взбить венчиком яйца, сахар, ваниль.
    4. Добавить шоколадную массу. А затем муку с разрыхлителем и какао. Перемешать.
    5. Вылить тесто в форму, разровнять.
    6. Выпекать 30-40 минут. Готовность проверить деревяной зубочисткой, если немного комочков остается — готово.
    7. Охладить на решетке. Затем полить шоколадной глазурю. (Для глазури я растопила плитку шоколадки со сливками)
    [показать]

Автор - іруся  с www.chef.com.ua

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадное брауни с кофе | Ксюша_18 - Дневник Ксюша_хорошая_девочка | Лента друзей Ксюша_18 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»