• Авторизация
Дневник kvoksana Лента друзей - Дневник - Полная версия


Постные картофельные рулетики с грибами 24-12-2021 14:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Постные картофельные рулетики с грибами

 
Ингредиенты:
картофель — 400 г
грибы — 300 г
мука — 300 г
вода — 200 мл
масло растительное — 70 г
лук репчатый  — 1 шт.
укроп — 1 пучок
томатная паста — 2 ст.л.
прованские травы — 1 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
соль — 1 ч.л.
Приготовление:
1. Отвариваем картофель до готовности и разминаем до однородного состояния, предварительно слив всю воду. Оставляем остывать до теплого состояния.
2. Обжариваем грибы и лук, солим по вкусу.
3. Замешиваем картофельное тесто: в картофель добавляем растительное масло и муку. Хорошо вымешиваем.
4. Стол выстилаем пищевой пленкой и выкладываем картофельное тесто в виде прямоугольника. На пласт теста выкладываем слой грибов и заворачиваем рулет.
5. Рулет нарезаем на кусочки и размещаем их вертикально в форме, смазанной маслом.
6. Готовим заливку: смешиваем сахар, томатную пасту, прованские травы и воду.
7. Заливаем картофельные рулеты приготовленной томатной заливкой. Отправляем в духовку на 180 градусов на 25 минут. Готовое блюдо посыпаем свежим укропом.
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Постные картофельные рулетики с грибами | kvoksana - Дневник kvoksana | Лента друзей kvoksana / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»