Мандариновый ликер "Новогодний"🍷
09-12-2021 17:43
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мандариновый ликер "Новогодний"🍷
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мандариновый ликер "Новогодний"🍷
Мед и специи, добавленные в ликер, согреют вас в морозы, а мандариновый вкус и аромат будут соблазнять вас налить еще одну рюмочку.
мандарины 300 г
водка 250 мл
вода 150 мл
сахар 100 г
мед 25 г
лимонный сок 1 ст. л.
палочка корицы 1 шт.
бадьян 3 шт.
гвоздика 3 шт.
Мандарины тщательно вымыть горячей водой и вместе с кожурой нарезать кружочками. Сложить мандарины в банку, добавить корицу, бадьян и гвоздику. Залить водкой. Банку закрыть крышкой и оставить на сутки, периодически переворачивая банку.
Через сутки процедить наш будущий ликер через влажную марлю сложенную в четыре слоя (при этом хорошо отжимать мандарины).
В кастрюльке смешать воду, сахар и лимонный сок, поставить на огонь, довести до кипения и, снимая пенку, поварить минут 10, в конце добавить мед, перемешать и снять с огня. Сироп остудить и соединить с мандариновым настоем. Еще раз процедить. Перелить в бутылку, укупорить и настаивать еще две недели в темном прохладном месте...
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мандариновый ликер "Новогодний"🍷 | kvoksana - Дневник kvoksana |
Лента друзей kvoksana
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»