Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье с хурмой



хурма — 2 шт.
корица молотая — 0,25 ч. л.
сахар — 0,5 стак.
сливочное масло — 50 гр.
грецкие орехи очищенные — 0,5 стак.
мука пшеничная — 1 стак.
яйцо — 1 шт.
разрыхлитель теста — 1 ч. л.
мускатный орех — 2 щепотки

Подготовьте продукты, приступим.
Вымойте хурму, снимите кожицу и измельчите любым удобным способом (с помощью терки или чоппера).
В другой миске соедините холодное сливочное масло, яйцо и сахар. Миксером взбейте хорошо массу.
Добавьте пюре из хурмы и рубленые грецкие орешки. Перемешайте.
Добавьте просеянную муку, разрыхлитель, корицу и мускатный орех.
Перемешайте хорошо тесто, оно вязкое, не течет, но и лепить из него не получится.
Прогрейте духовку до t 190° С. Тесто положите в пакет, отрежьте край.
Противень застелите пергаментом, смажьте маслом растительным. Отсадите печенье. Насадки не используйте, печенье мягкое и форму не будет держать во время выпечки. Отправьте его в духовку на 25 минут.


слова и фото автора

источник