Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вкусная закуска



сыр твердый - 150 гр.
сыр творожный сливочный - 140 гр.
оливки без косточек - по 1 шт. на каждый шарик
арахис или грецкие орехи ~100 гр.
зелень - по желанию ⠀

Сыр натираем на терке.
Добавляем творожный сыр.
Перемешиваем и формируем шарики размером с раффаэлло (25 г, примерно)
В середину шарика кладем оливку.
Измельчаем орехи в крошку (но не в муку!) и обваливаем в ореховой крошке каждый шарик.


слова и фото автора

источник