Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат с языком



Это вкусное и полезное блюдо отлично подойдет на обед или на ужин.

картофель - 3шт.
язык свиной или говяжий 300- 400 гр.
морковь - 1 шт.
яйцо - 3 шт.
огурцы соленые или маринованные - 4 шт.
лук зеленый - по вкусу
майонез

Отварила языки с лаврушкой, перцем, луком, чесноком, солью под крышкой на среднем огне 1 час. Остудила в воде в которой варила( тогда язык легко будет очистить), очистила.
Сварила овощи в мундире, остудила, очистила.
Яйца сварила вкрутую.
Все ингредиенты нарезала, добавила майонез по вкусу.


слова и фото автора

источник