• Авторизация


Ликер из красной смородины 28-04-2023 14:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение

ЛИКЕР ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ С БАДЬЯНОМ И МЯТОЙ

За рецепт большое спасибо Татьяне (dolphy-tv)

Ингредиенты (выход примерно 1,3 л):
Смородина красная (только ягоды, снятые с веточек) - 500 г
Сахар коричневый - 500 г
Бадьян - 4 шт.
Мята - 2 маленькие веточки
Водка - 1 л
Приготовление:

Все ингредиенты поместить в стеклянную емкость (у меня 2 банки 0,75 л) и плотно закрыть крышкой. Настаивать в течение 2 недель в темном прохладном месте. Каждый день встряхивать.

Готовый ликер профильтровать 2 раза через пару слоев ткани. При первой фильтрации выжать как можно больше жидкости из ягод, а второй раз - для чистоты ликера.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ликер из красной смородины | tomaless - Дневник tomaless | Лента друзей tomaless / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»