
Далее
Отмерьте вишню без косточек ровно три литра. Замочите желатин в пол-литра воды. Засыпьте вишню сахаром и поставьте на плиту. Доведите массу до кипения, варите 5—7 минут. Одновременно разогрейте желатин. Добавьте желатин к вишне, хорошо перемешайте и уберите огонь. Еще горячее желе разложите по банкам. Хранить можно без холодильника.