• Авторизация
Дневник Алевтина78 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Фарширванная курица "Элегант" 19-01-2011 20:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Фаршированная курица "Элегант"

 
   
Ингредиенты для "Фаршированная курица "Элегант""
  • Курица (желательно домашняя) — 1 шт
  • Ананас ( консервированный) — 1 бан.
  • Лимон — 1,5 шт
  • Имбирь
  • Вино сухое белое — 40 мл
  • Чеснок — 2-3 зуб.
  • Соль ( перец по вкусу)
Рецепт "Фаршированная курица "Элегант""
[показать] Берем нашу курочку (хорошо бы домашнюю), обмазываем солью и перцем и оставляем подумать.

[показать] Тем временем делаем маринад: трем имбирь на терке (имбирь брать по вкусу, я брала корешок сантиметров 15 длиной), трем чесночок, смешиваем, заливаем вином и соком половинки лимона.

[показать] Перемешиваем и обмазываем этим нашу куроньку как снаружи, так и внутри. Оставляем в холодильнике часика на 2-3.

[показать] Затем разогреваем духовку до 200 гр.
Берем курицу, фаршируем нарезанными ананасами и лимоном (можно с кожицей, можно без, по вкусу, с кожицей будет ароматней, но с горчинкой). Затем закрываем курочку зубочистками, поливаем сверху ананасовым соком из банки и ставим в духовку. Вот, что получилось!
 

Спасибо Поварёнку.ру
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Фарширванная курица "Элегант" | Алевтина78 - Алевтина78 | Лента друзей Алевтина78 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»