[606x477]
Мама нарыла в моей книге Вегетарианская кухня классный рецепт овощного бульона!!! Теперь вот готовим. Ура!! :)
Вот он из чего состоит:
1. 2 л. воды
2. 250 мл белого вина
3. 1 ст.л. оливкового масла
4. 4 моркови,
5. 1 кольраби
6. 1/2 клубня сельдерея
7. 1 стебель зеленого лука
8. 2 стебля кустового сельдерея
9. 2 луковицы
10. 2 лавровых листа
11.1 пучок петрушки
12. 1/2 пучка укропа
13. 1 ст.л. тмина
14.1/2 ч.л.зерен черного перца
15 1 лимон