• Авторизация


Без заголовка 17-05-2013 15:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

чудо-пирог «Ленивая капустница»

Когда у меня есть лишний вилок капусты, то шансы 9 к 10, что я приготовлю из нее «Ленивую капустницу». Причина в том, что это очень вкусный и ароматный, домашний пирог!
Запах слышен даже за пределами самой кухни. Вкусно, просто и легко в приготовлении, в ингредиентах нет никаких изысканных продуктов – ну, чем не чудо-пирог?
[700x420]


98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)Продукты:
500 гр. капусты (я обычно беру половину вилка)
0,3 пачки сливочного масла
1 средняя луковица
соль по желанию
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)Для теста:
3 яйца
5 ст.л. сметаны (+ по желанию 2 ст.л. майонеза)
6 ст.л. муки
1 ч.л. соли
1,5 ч.л. разрыхлителя
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
Мелко шинкуем капусту, выкладываем ее в форму.
Режем лук. На сковородке растапливаем масло, добавляем туда порезанный лук. Пассируем до полного растопления масла и размягчения лука (минуты 2−3).
Выливаем лук вместе с маслом на капусту, перемешиваем, солим по вкусу.
Готовим тесто. Смешиваем яйца, сметану, муку, разрыхлитель и соль. Тесто должно получится полужидким. Заливаем тестом форму с капустой и луком.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Пирожок должен получится очень нежным, золотистым, мягким и вкусным. Потрясающий аромат — еще один приятный бонус!
[365x375]pri-gotovim.ru
a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)Очень люблю домашнюю выпечку, хоть и знаю, что калорийно, но от такой вкуснятины ну никак не откажешься!! Заливной пирог из жидкого теста на основе кефира. В качестве начинки для пирога используется тушеная капуста со взбитым яйцом. Быстро и очень вкусно! Пирог получается довольно сытный, но в то же время не «тяжелый» для желудка — пару кусочков за раз спокойно можно съесть Так что рекомендую...
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Litna - Дневник Litna | Лента друзей Litna / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»