Это цитата сообщения Gksia Оригинальное сообщение

Пирог с абрикосом и смородиной.

[604x357]

Тесто:

Масло сливочное — 200 г
Мука — 2 стак.
Сахар — 3 ст. л.
Желток яичный — 1 шт

Заливка:

Сахар — 3 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Белок яичный — 1 шт
Сметана — 150 г
Крахмал — 2 ст. л.
Ваниль

Абрикосы
Смородина

Приготовление:

Сначала делаем песочное тесто: масло, сахар, муку и желток замешиваем. Ставим на 20 мин в холодильник. Выкладываем в формочку и в духовку на 15 мин при 180 гр.
Для заливки все ингредиенты взбить.
Выкладываем половинки абрикосов и смородину. Заливаем приготовленной заливкой. Ставим в духовку на 20 мин. Достаем наш пирожок и наслаждаемся!!!
[492x452]