Продукты:

 

Ребра свиные 0,7-1 кг 

Для маринада

Масло оливковое (подсолнечное) ½ стакана

Соевый соус ¼ стакана

Горчица 1 ст.л.

Аджика (в идеале домашняя, острая) ½ ч.л.

Паприка молотая ½ ч.л.

Перец каейнский щепотка

Базилик ¼ ч.л.

Мускатный орех ¼ ч.л.

Кориандр молотый ¼ ч.л.

Соль по вкусу


Способ приготовления:

 

1. Острым ножом нанесите неглубокую сеточ