Салат "Новогодний лес" [400x268]
Ингредиенты:
филе куриной грудки — 400 гр.
помидор — 2 шт.(среднего размера)
сыр твердый — 150- 200 гр.
шампиньоны консервированные -250 гр.
лук репчатый- 1 шт.
чеснок — 2-3 зубчика
майонез по вкусу
соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Куриное филе отварить, вынуть из бульона,
остудить, нарезать небольшими кубиками.
Маринованные шампиньоны порезать на половинки
или четвертинки, в зависимости от их размера.
Помидоры нарезать кубиками.
Лук мелко нарезать, залить кипятком и
промыть проточной водой для удаления лишней горечи.
Сыр натереть на терке.
Все ингредиенты салата соединить, добавить
чеснок, пропущенный через пресс.
Заправить майонезом, посолить по вкусу,
переложить в салатник.
Перед подачей салат охладить. Другие рецепты
