Танцы от плиты и до компа !!

Тесто: Картофель пюре -500 гр ,Яйцо-1 шт ,Мука( или  крахмал)-4 ст.л,  Сыр твердый -50 гр, Соль, Перец.

Начинка: Ветчина(любые мясопродукты )-200 гр,Сыр твердый -100 гр ,Ветчину порезать,но можно оставить пластами.Сыр потереть,но тоже можно оставить пластами

Картофель сварить в мундирах,очистить и потолочь.Вбить к картофелю яйцо,добавить сыр и муку,посолить,поперчить.

Замесить тесто и разделить его на 2 части.На пергаменте раскатать 1 часть теста .Насыпать начинку.Раскатать вторую часть теста.Накрыть начинку второй частью теста.

Разрезать на куски.Выровнять края.

И жарить на сковороде до готовности.