Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Быстрый ужин: Узелки с мясом и сыром

Филе говядины (свинины, курицы) 300 гр.

Лук 1 шт.

Помидор 1-2 шт.

Болгарский перец 1-2 шт.

Картофель 5-6 шт.

Сыр 200 гр.

Майонез 2-3 ст.л.

Сливочное масло

Уксус 9%

Зелень

Соль , перец

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мясо нужно порезать кусочками, немного присолить, поперчить, положить две ложки майонеза или немного подсолнечного масла и оставить на пять минут, в это время порезать полукольцами одну большую луковицу и замариновать ее в уксусе буквально на три минутки. 

[показать]

Лук чистим, режем полукольцами, заливаем уксусом на 2-3 минуты.

[показать]

Один большой помидор и один болгарский перец, если есть желание можно нарезать один кабачок, картошки пять штук, соль немного перец молотый, и сыр любой 200 грамм. 

Отрезаем фольгу квадратный кусочек, на дно посредине кладем кабачок, помидор, перец болгарский, картофель кубиками (картофель немного солим и перчим по вкусу) мясо, лук маринованный, маленький кусочек сливочного масла и заворачиваем бомбочки. 

Бомбочки ставим в духовку на 40 минут, после чего достаем, даем немного остыть, посыпаем сыром и ставим еще на пять минут. Готовить нужно в зависимости от сорта мяса, курица готовиться быстро.

Получается сочное мясо с овощами, вкусно очень!!! 

Если вы любите грибы, то и их добавить можно. В общем, блюдо это универсальное, все просто и очень вкусно, а главное порционно, приготовили и все сыты. 

 

Вариант с курочкой:

Источник: vk.com/prostye__recepty

 

 

 

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ