ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. ШАГ 1:

   

   В теплой воде растворяем сахар и соль. Количество сахара можно уменьшить.

2. Добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем крутое тесто, не липнущее к рукам

3. ШАГ 2:

   

   Оставляем отдохнуть мин на 15, накрыв миской

4. ШАГ 3:

   

   Раскатываем тесто толщиной 2 мм. Хорошо раскатывать на силиконовом коврике

5. ШАГ 4:

   

   Чтоб галеты имели слоистую структуру, складываем тесто и раскатываем еще раз

6. . Чем тоньше мы раскатаем тесто, тем изысканей и вкусней будет печенье

7. ШАГ 5:

   

   Нарезаем произвольно. Можно просто ножом,

8. можно вырезать формами для печенья, можно стаканом.

9. Накалываем вилкой

10. ШАГ 6:

    

    Выпекаем видуховке 130-140 гр минут 30.

11. Как только галеты немного зарумянятся, вынимаем.

12. Если передержать, они будут жесткие, но все равно вкусные.

13. Вкуснее магазинных аналогов