• Авторизация


Без заголовка 21-05-2018 10:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Шоколадные заварные блинчики с ягодами и шоколадом

bliny (700x621, 164Kb)
Для теста потребуются следующие продукты:

* 500 мл кефира,
* 2 яйца,
* щепотка соли,
* 50 грамм сахара: все перемешиваем слегка венчиком.

Ставим полученную смесь на газ и постоянно помешивая доводим до 60°.
Снимаем с огня, вводим 1 чайную ложку соды без верха, 300 грамм муки и 30 грамм какао. Тесто должно получиться густое как на оладьи.

Перемешиваем. Отдельно 200 мл молока кипятим и вводим в тесто. Добавляем 3 ст.ложки растительного масла. Тесто должно постоять пол часика.

Выпекать такие эти блины одно сплошное удовольствие. На ваших глазах ровная поверхность превращается в сплошное кружево. На фото видно, как получается. Вкус очень нежный.

Блинов получается много, поэтому если желающих полакомиться не велико,смело уменьшайте состав в 2 раза.

Сверху блины поливаем растопленным шоколадом и украшаем ягодами.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Леди_Капля - КАПЛИ творчества | Лента друзей Леди_Капля / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»