Это цитата сообщения mama27 Оригинальное сообщение

Эчпочмак

Эчпочмак

Самые мои любимые треугольники, всегда прошу свекровь их приготовить, сама за 12 лет ни разу не делала, оказывается очень легко, главное было бы желание.

Тесто: 1 банка - 250 гр. сметаны, 200 грамм маргарина для выпечки , 2,5 стакана просеянной муки, соль.
Яйцо для смазки пирожков.
В идеале сметану нужно заменить на кефир, но свекровь моя делает именно со сметаной, поэтому я тоже сделала именно так.

Начинка: мелко, нарезанные на кубики свинина и картофель и лук. Посолить, поперчить.
Технологию приготовления можно взять здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/10657/

В итоге вот мои первые треугольники, вкусно ОЧЕНЬ!!!
[640x480]