Автор  nu-tasha 

2.  понадобятся следующие продукты: 200 г отварного куриного филе, 150 г чернослива, 3 вареных яйца, 1/2 перца болгарского, 1 свежий огурец, 200 г зерен граната, майонез, сметана 15%. Это примерный объем продуктов. Можно взвешивать, можно на глаз. Сметану и майонез смешиваю 1:1. Каждый слой промазываем смесью майонез-сметана сеточкой.


3. Наносим сеточку заправки на дно тарелки и укладываем чернослив.


4. Наносим сеточку на чернослив и укладываем курицу, нарезанную мелкими полосками.


5. Опять сеточка и перец, порезанный очень тонкими полукольцами.


6. Сеточка и яйца, натертые на крупной терке.


7. Сеточка и огурцы, натертые на длинной терке. Огурцы укладываем по яйцу, не заполняя центр.


8. Последний штрих- гранат. Укладываем зерна в "ямку" на верхушке салата и по контуру тарелки внизу. Вариантов укладки несколько. Если не хотите такую высокую башенку, можно на большей тарелке растянуть салат. Накладываем, захватывая все слои сразу. Если не доели, то перемешиваем. Вкусный и очень привлекательный.