• Авторизация


Свекольник 17-07-2011 14:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Мой любимый свекольник


Это суп очень вкусный, и в нашей семье летом идет на ура!



 



[600x400]                        



1. Свекла вареная 2-3 шт. средних размеров


2.Огурцы свежие 2-3 шт. средних размеров


3.Яйца вареные 2-3 шт.


4.Зеленый лук 3 стебля, укроп 0,5 пучка


 
5. Кефир с водой в пропорции 1:1


 

Опишу ,как делаю сама,каждый может резать овощи на свой вкус


 

Свекла натерается на терке (терка любая,я тру иногда на корейской,иногда на крупной)


Огурцы разрезаю вдоль на 4 части,потом покрошить на тонкие пластинки .


Яйца кубиками,лук и укроп режу мелко.


Все заливаете разведеным кефиром,на вкус ,кто любит погуще,заливайте меньшим количеством. И наооборот.


Посолить и поперчить. Все перемешать, и можно кушать. Храниться в холодильнике.


 


Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Stdoy1234 23-06-2012-16:18 удалить
В Белоруссии это называют холодник.


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Свекольник | sakura1608 - За чашкой чая... | Лента друзей sakura1608 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»