Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кабачковая фокачча с помидорами

[показать]

Из кабачков можно приготовить очень много вкусных и диетических блюд. Испеките вот такую "Кабачковую фокаччу с помидорами" и она покорит вас своим нежным вкусом и ароматом. Минимум затрат и вашего времени и прекрасное овощное блюдо у вас на столе.

кабачок - 1 шт. (крупный)
яйцо - 3 шт.
мука - 1 ст.
разрыхлитель - 1 ч. л.
зелень
соль
чеснок - 1 зубч.
помидоры - 2-3 шт.

Кабачок натереть на терке, вбить яйца, порезанную зелень. Всыпать муку и разрыхлитель, посолить, поперчить. Выложить, в смазанную маслом, форму. Тоненько нарезать помидоры и выложить сверху (можно присыпать сыром). Сверху смазать желтком. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности. Полить чесночным соусом.
Приятного аппетита!

слова и автора

источник