• Авторизация
Дневник Mrs_Kotyashka Лента друзей - Дневник - Полная версия


Торт "Лайла" 21-06-2012 20:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Торт "Лайла"

 

 

 
Давно уже хотелось чего-то такого... шоколадного. Вот, попался на глаза этот рецептик, решила сделать. Все получилось замечательно, тортик вкусный (мой любимый крем!), коржи просто супер шоколадные (запах готовых коржей просто одурманивал меня). Советую приготовить!
 
Источник: Интернет
 
Ингредиенты для теста:
  • 4 яйца;
  • 1 стакан сахара;
  • 100 г горького шоколада;
  • 100 г сливочного масла;
  • 1 стакан муки;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • 2 ч.л. какао-порошка.
 
Ингредиенты для крема:
  • 2 баночки по 200 мл 27% сметаны;
  • 1 пачка (200мл) жирных сливок 38%;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 пакетик ванильного сахара.
 
Яйца взбить с сахаром.
Растопить шоколад (можно и любой, но чем шоколад горчее, тем вкуснее) со сливочным маслом(на водяной бане).
 
Взбить все вместе.
Добавить муки, разрыхлителя и какао-порошок (просеять через ситечко).
 
Все хорошо перемешать.
 
В форму постелить кружок из бумаги для выпечки (по размеру дну формы), бока не смазывать! Так тесто лучше поднимается и не сползает вниз по краям.
Выпекать как бисквит, на среднем огне минут 40-50. Готовность проверить спичкой.
Дать остыть в форме! Затем по краям провести ножом для отделения торта от формы.
Торт разрезать на 3 части-коржа.
Крем: сметану взбить со стаканом сахара и ванилином. Когда крем начнет загустевать, добавить сливки, взбить до крепкой пены.
Коржи промазать кремом, оставить на 30 минут в помещении, затем в холодильник. Лучше есть на следующий день.
 
 
Приятного аппетита!
 
 Рецепты от Aliy

http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/recepty_po_imenam_avtorov/receptv_ot_aliy/tort_quot_lajla_quot/45-1-0-969

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт "Лайла" | Mrs_Kotyashka - Kotyashka | Лента друзей Mrs_Kotyashka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»