Индейка в аэрофритюрнице и картошка в кукушке
09-12-2011 20:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Сегодня опять индеечка, но в другом агрегатике, и вкус немного другой. Ну а картошечка моя любимая из кукушки...мммм...
[показать]
[показать]
Нам потребуется
Индейка(филе) 2 шт
Айва -четверть
Маринад(указываю из расчёта на 1кг)
Маринад
Соевый соус 50-70 мл
ОМ-20-30мл
соль, перец по вкусу
Чеснок 1-2 зубчика раздавить
Майоран 0.5 ч.л.
Сок лимона половины лимона
1.Чеснок раздавить смешать все ингредиенты для маринада.
2.В полученный маринад укладываем филе индейки, филе желательно выдержать сутки, если у вас нет такой возможности, то хотя бы минут 40.
3.В форму для запекания из фольги помещаем два филе или сколько войдёт, сверху укладываем ломтики айвы.Закрываем форму.
4. Ставим в корзину аэрофритюрницы, предварительно разогрев её в течении 3-х минут . Устанавливаем температуру 180 градусов , время 25 минут.
5. Моим понравилось мясо:сочное, мягкое.
Картошечку делала в смеси сметаны и майонеза. в Скороварке мультиварке Cuckoo 1054 на режиме Духовка 35 минут. Ну ооочень я люблю такую картошечку.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Сегодня опять индеечка, но в другом агрегатике, и вкус немного другой. Ну а картошечка моя любимая из кукушки...мммм...
[показать] [показать]Нам потребуется
Индейка(филе) 2 шт
Айва -четверть
Маринад(указываю из расчёта на 1кг)
Маринад
Соевый соус 50-70 мл
ОМ-20-30мл
соль, перец по вкусу
Чеснок 1-2 зубчика раздавить
Майоран 0.5 ч.л.
Сок лимона половины лимона
1.Чеснок раздавить смешать все ингредиенты для маринада.
2.В полученный маринад укладываем филе индейки, филе желательно выдержать сутки, если у вас нет такой возможности, то хотя бы минут 40.
3.В форму для запекания из фольги помещаем два филе или сколько войдёт, сверху укладываем ломтики айвы.Закрываем форму.
4. Ставим в корзину аэрофритюрницы, предварительно разогрев её в течении 3-х минут . Устанавливаем температуру 180 градусов , время 25 минут.
5. Моим понравилось мясо:сочное, мягкое.
Картошечку делала в смеси сметаны и майонеза. в Скороварке мультиварке Cuckoo 1054 на режиме Духовка 35 минут. Ну ооочень я люблю такую картошечку.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Комментарии (6):
svet-lana51
09-12-2011-21:08
удалить
Спасибо за рецепт! 
Замечательное блюдо! Я хочу тоже любить такую картошечку
На каком уровне запекаешь в режиме Духовка? Там разброс температур от 150* до 180*... Надо чтобы картошка была только промазана сметаной и майонезом или залита? Прости, пожалуйста, за въедливость
Замечательное блюдо! Я хочу тоже любить такую картошечку
На каком уровне запекаешь в режиме Духовка? Там разброс температур от 150* до 180*... Надо чтобы картошка была только промазана сметаной и майонезом или залита? Прости, пожалуйста, за въедливость
Татьяна_Макаренко
09-12-2011-21:14
удалить
Добрый вечер, Светлана. Запекаю на Духовке 1 уровень Для индукционной 25-30 минут. На 5-6 картофелин 3-4 ст.л. смеси сметаны и майонеза(хорошо перемешать), можно только растительное масло, буквально 20-30 мл. Так же данную картошку можно сделать следующим образом, тогда картошка будет ещё мягче и с зажаркой: 3 минуты на Мультиповаре 120 градусов, а затем Духовка 25 минут на 1 уровне.
svet-lana51
09-12-2011-21:32
удалить
Ответ на комментарий Татьяна_Макаренко #
Танюша, я уже такую картошечку люблю, если не сама съем, то своих накормлю!!! А себе можно сейчас только на масле! Завтра к курочке им сделаю! 
09-01-2012-23:38
удалить
Доброй ночи! Можно ли такую картошечку приготовить в 1010? Заранее спасибо за ответ)
Татьяна_Макаренко
10-01-2012-07:43
удалить
Можно на режиме Картошка 2 цикла, только она будет с меньшим зажариванием.
Предложу посмотрите рецепт индейка с картошкой.
Комментарии (6):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Индейка в аэрофритюрнице и картошка в кукушке | Татьяна_Макаренко - Дневник Татьяны Макаренко |
Лента друзей Татьяна_Макаренко
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»