Пудинг из куриных сердечек
20-09-2011 20:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Этот рецепт я взяла с ХП.ру. от Сусли .Рецепт очень прост, не затратен, сытен и вкусен.
Делюсь с вами. Готовить можно хоть в духовке, хоть в МВ, так же можно сделать на пару.
Ингредиенты:
Куриные сердечки, очищенные от пленок 500 гр.
Манная крупа 1 стакан (у меня 150-170 г)
Холодная вода 2 стакана.(у меня 400мл)
Яйца 4 шт.
Луковицы ( средние) 2 шт.
укроп, соль, перец.
Способ приготовления
1.Манную крупу залить водой.
2.Лук обжарить до золотистого цвета на растительном масле (слить лишнее масло).(я этого не делала, лук перекрутила прямо сырой)
3.Прокрутить через мясорубку куриные сердечки,обжаренный лук.(я в измельчителе всё перекрутила)
4.Отдельно взбить яйца и добавить к манной массе,снова взбить и ввести сердечно-луковую массу.
5.Порезать мелко укроп,положить в общую массу,посолить,поперчить.
6.Хорошо всё взбить.
Форму для запекания смазать растительным маслом,посыпать манкой,вылить подготовленную смесь.
Запекать в предварительно нагретой духовке до 190 градусов один час.
Я выпекала в Кукушке 1054 на режиме Духовка 1 уровень 45 минут.
Комментарии (2):
Татьяна_Макаренко, извините, но хотела у вас уточнить: манку на какое время водой залить? а если МВ готовить, то на какой мощности и сколько минут? спасибо)
Татьяна_Макаренко
20-09-2011-20:17
удалить
Манку буквально минут на 15, я пока все остальные составляющие готовила, у меня манка настаивалась. В МВ если на Выпечке то минут 50-60 делайте. У меня мощные МВ, поэтому более точно сказать не могу, но точно не меньше 60 минут.
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пудинг из куриных сердечек | Татьяна_Макаренко - Дневник Татьяны Макаренко |
Лента друзей Татьяна_Макаренко
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»