• Авторизация


Пудинг из вчерашней рисовой каши 17-11-2010 13:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Делаю частенько такие запеканочки , сегодня успела сфотографировать.
До этого на завтрак варила рисовую молочную кашу, в Кукушке 1010(то же скаааазка быстро и легко) и как то много так сварила, что осталось на пудинг.

[показать]


Нам нужно:
4 яйца
400-500 г рисовой каши на молоке
1-2 ст.л сахара

Что делаем:
Хорошооо взбиваем яйца с сахаром до стойкой пены и вводим туда рисовую кашу.
Всё помещаем в чашу МВ, выставляем режим "Мультиповар" время 50 минут.
Я это всё дело занрузила часов в 12-00 , а может и позже (ночи), и до утра у меня пудинг стоял на подогреве, а с утречка оооочень вкусный завтрак. С малиновым вареньем просто сказка.

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (14):
04-02-2011-00:06 удалить
Здравствуйте, Татьяна!
У меня к Вам вновь вопрос - а если печь этот пудинг в Кукушке 1054, то на каком режиме, при какой температуре и сколько по времени?
Спасибо!
С уважением, Ирина.
Доброе утро, Ирина. Можно делать на Духовке 1 уровень 25-30 минут, получится как запеканка, а
можно на Мультиповаре при температуре 100-110 , 15-20 минут,и выдержать под крышкой минут 10 будет нежнее.
04-02-2011-11:11 удалить
Доброе утро, Татьяна!
Спасибо за ответ!
У меня к Вам ещё вопрос - а в пудинг не нужно добавлять муку или манку? И нужно ли смазывать чем-нибудь чашу?
С уважением, Ирина.
Спасибо!
Ирина, муку точно добавлять не надо, она утяжеляет. Ни манку ни крахмал я не добавляю, так понежнее получается. Рисовая каша уже ведь сварена на молоке, добавляем к этой кашке хорошо взбитые яйца, в идеале конечно желтки сразу смешать с кашей, а белки взбить до хорошей пены и потом аккуратно вмешать движениями как бы из под низа, но я лодырь и взбиваю яйца миксером, до ооочень пышного состояния и аккуратно перемешиваю с кашей. В принципе чашу ни чем не смазываю, но можно и смазать растительным маслом, но оочень мало.
04-02-2011-15:16 удалить
Татьяна, спасибо огромное!
Сейчас пойду попробую сделать Ваш пудинг. Напишу, как получиться.
С уважением, Ирина.
Всего доброго. Пусть всё получится!
04-02-2011-18:14 удалить
Ответ на комментарий Татьяна_Макаренко # Татьяна, добрый вечер!
Пудинг удался!!!
Спасибо за поддержку!!!
С уважением, Ирина.
Ирина!
Я тааак рада!!!
Всего доброго!!
Ирина!
Я тааак рада!!!
Всего доброго!!


Комментарии (14): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пудинг из вчерашней рисовой каши | Татьяна_Макаренко - Дневник Татьяны Макаренко | Лента друзей Татьяна_Макаренко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»