Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вкуснейший чизкейк из 3 ингредиентов

[x375]

яйца — 3 шт.
белый шоколад — 120 гр.
сливочный сыр — 120 гр.

1. Отделите желток и белок.
[показать]
Накройте миску с яичными белками полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник.
2. Разогрейте духовку до t 170° C.
3. Поставьте шоколад в миске на водяную баню, чтобы его растопить.
[показать]
4. Перемешивайте, пока он не растает.
5. Добавьте сливочный сыр и размешайте — у вас должна получиться однородная масса.
[показать]
6. Приправьте желтками и снова перемешайте.
[показать]
7. Достаньте из холодильника белки, взбейте их венчиком и добавьте в получившуюся массу.
[показать]
8. Смажьте пергаментные листы маслом и застелите ими форму, в которую вы будете выливать тесто.
[показать]
9. Поставьте ваш будущий чизкейк в предварительно разогретую до t 170° C. духовку и ждите 15 минут (дайте немного постоять после выключения).
10. Посыпьте сахарной пудрой.
[показать]
После того как лакомство будет готово, вам придется немного подождать, потому что этот десерт едят холодным.
[показать]
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник