• Авторизация
Дневник Бережная_Ириша Лента друзей - Дневник - Полная версия


Овсяное печенье без сахара и маргарина с финиками, курагой и виноградом 16-04-2014 20:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Овсяное печенье без сахара и маргарина с финиками, курагой и виноградом


Рецепт приготовления овсяного печенья без яиц и сахара, без маргарина или сливочного масла с финиками, курагой и свежим виноградом.

Печенье без сахара и яиц, выпекать не просто можно, а даже нужно! Чтобы приготовить максимально питательное и полезное овсяное печенье к завтраку или на перекус мы будим использовать только полезные ингредиенты без вредных жиров и сахара.

Ингредиенты:

  • Мука овсяная или цельные овсяные хлопья – 1 стакан
  • Мука пшеничная – 1 стакан
  • Соль – щепотка
  • Сода – 1/3 чайной ложки
  • Финики – 150-170 г
  • Курага – 100-120 г
  • Виноград без косточек – средняя горсть
  • Растительное масло


 

Приготовление овсяного печенье без сахара и маргарина:

 

  1. Овсяные хлопья перемалываем, оставив 2 столовые ложки, которые также добавим в тесто.
     
  2. Мякоть фиников и курагу измельчаем в блендере в пюре. Для этого добавляем к ним треть или половину стакана воды. Должно получиться однородное пюре из сухофруктов.
     
  3. Смешиваем два вида муки, соду, соль, пюре из сухофруктов (грамм 150-170 фиников и 100-120 кураги), растительное масло (приблизительно 7 столовых ложек). Тесто получается липким.
     
  4. Дополняем тесто свежим сладким виноградом без косточек.
     
  5. Разогреваем духовку, на лист укладываем пергамент.
     
  6. Умасливаем руки, чтобы не липло тесто, и катаем шарики диаметром 4,5 см. Выкладываем их на бумагу, слегка нажимаем ладонью (виноград лучше спрятать в самый центр печенья).
     
  7. Выпекаем печенье при температуре – 180 градусов, минут 25.


Овсяное печенье получается высоким, очень мягким и очень сладким, несмотря на то, что мы его пекли без сахара!
Самый смак – это пара виноградинок в центре. Перед чаепитием печенье нужно остудить.

Приятного чаепития!

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Овсяное печенье без сахара и маргарина с финиками, курагой и виноградом | Бережная_Ириша - Мой дневничек- копилочка | Лента друзей Бережная_Ириша / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»