[показать]

Ингредиенты:

• 300 г хрена

• [показать]

• 1 кг помидор

• [показать]

• 300 г чеснока

• [показать]

• 1 ст.л. соли

• [показать]

• 1 ст.л. сахара

• [показать]

• 3 ст.л. 9% уксуса

• [показать]

Способ приготовления:

Хрен очистить, промыть и натереть на терке;

Помидоры помыть и измельчить с помощью блендера или мясорубки;

Чеснок также измельчить;

Все ингредиенты соединить между собой, добавить сахар, соль, уксус и перемешать;

Готовая аджика с чесноком и хреном раскладывается по банкам и хранится в холодильнике.

Приятного аппетита!

http://www.trapeza.su/cbook/rec_show.php?rid=1055