[500x375]

















состав:
Пангасиус (филе) - 600 г.
Сметана - 350 г.
Вода - 170 г.
Мука - 1 -1.5 ст. ложки
Соль
Зелень
Чеснок - 4 зубчика

--------------------------------


Смешать все ингредиенты для соуса.
На дно формы выложить нарезанное на порции филе пангасиуса.
Залить соусом.
Поместить в разогретую духовку на 30 мин.
За 5 мин. до готовности посыпать тертым сыром.