[700x525]
Шампиньоны свежие - 500 г.
Горчица с зернами - 3-4 ст. ложки
Мед - 0,5 ч. ложки
Уксус бальзамический или яблочный - 1 ст. ложка
Растительное масло - 3 ст. ложки
Чеснок - 3-4 зубчика
--------------------------------------------------------------
Грибы смешать с чесноком и зеленью.
Взбить ингредиенты для маринада.
Залить маринадом грибы.
Оставить в холодном месте на 5-8 часов.
В течении этого времени несколько раз перемешать.