Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Плов овощной в горшочках
Ингредиенты:
Консервированная кукуруза-800 гр
Морковь- 2-3 шт
Консервированный зеленый горошек-1 ст
Цветная капуста- 300 гр
Белокочанная капуста-200 гр
Тыква-150 гр
Растопленное сливочное масло-2 ст ложки
Измельченная зелень петрушки-1 ст ложка
Соль по вкусу
Приготовление:
Цветную капусту разберите на кусочки и сварите в подсоленной воде до мягкости. Белокочанную капусту нарежьте небольшими квадратиками и тоже сварите.Консервированные кукурузу и зеленый горошек отцедите от житкости.
Очищенную и вымытую морковь и тыкву нарежьте кубиками и тушите в кукурузном отваре
В огнеупорные керамические горшочки сложите подготовленные овощи,кукурузу и зеленый горошек, посолите,добавьте сливочное масло перемешайте и закройте крышками.Горшочки поставьте в предварительно нагретую духовку и запекайте плов в течении 20- 25 минут.
Готовое блюдо посыпьте зеленью и подайте горячим.
Приятного аппетита!!!