Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Картофельный гратен с овощами - получается нереально вкусно!

Надоели мясные блюда? Предлагаю вам разнообразить свой рацион вкуснейшей овощной запеканкой, которая проста в приготовлении, но безумно вкусная!
Вкусная запеканка из картофеля, помидоров и сладкого перца. Овощи запекаются со сливками и сыром.

[показать]

[показать]

(на 8 порций)

Картофель – 800 г

Помидоры – 5-6 шт.

Перец сладкий – 2-3 шт.

Сливки – 400 мл

Сыр твердый – 200 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Тмин – 0,5 чайной ложки (по вкусу)

Зелень петрушки рубленая – 1 ст. ложка

[показать]

Продукты для картофельного гратена с овощами.

[показать]

Картофель натереть на специальной терке или нарезать тонкими кружочками. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Сладкий перец очистить от семян и нарезать вдоль на кусочки. Сыр натереть на крупной терке.

[показать]

Выложить слой картофеля в форму для запекания так, чтобы кружочки шли слегка внахлест.

[показать]