• Авторизация
Дневник GALINA-CALM Лента друзей - Дневник - Полная версия


ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ 10-06-2010 17:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

madler madler

Вам понадобится:

Капуста белокочанная 250 г Морковь 150 г
Сельдерей стеблевой 100 г Яблоки 1 шт.
Уксус яблочный 45 мл Кунжутное масло 45 мл
Соль морская ¼ ч.л. Сахар-песок 5 г
Перец черный молотый ¼ ч.л. Кунжут 20 г
Простой и полезный салат из капусты незаменим для повседневного рациона тех, кто следит за своим питанием. Предлагаю одну из разновидностей капустного салата, включающую кроме свежих овощей еще и кунжут и кунжутное масло, которые являются источниками кальция, фосфора и цинка, а также считаются сильными антиоксидантами и помогают в борьбе с онкологическими заболеваниями.

Ингредиенты 1-го этапа:

Капуста белокочанная 250 г
Капусту нашинковать.

Ингредиенты 2-го этапа:

Морковь 150 г
Морковь очистить и натереть на крупной терке.

Ингредиенты 3-го этапа:

Сельдерей стеблевой 100 г
Пару стеблей сельдерея нарезать тонкими ломтиками.

Ингредиенты 4-го этапа:

Яблоки 1 шт.
Яблоко (лучше использовать сорт "Гренни Смит") очистить от кожуры и сердцевины и нарезать небольшими кусочкам.
Все овощи сложить в миску.

Ингредиенты 6-го этапа:

Уксус яблочный 45 мл
Кунжутное масло 45 мл
Соль морская ¼ ч.л.
Сахар-песок 5 г
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Все ингредиенты заправки соединить и интенсивно перемешать до однородной эмульсии.

Ингредиенты 7-го этапа:

Кунжут 20 г
Добавить в салат заправку и перемешать. При подаче посыпать семенами кунжута.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ | GALINA-CALM - ЖИЗНЬ МОЖНО ИЗМЕНИТЬ, ЕСЛИ ИЗМЕНИТЬ СЕРДЦЕ | Лента друзей GALINA-CALM / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»