Когда начали плодоносить первые яблони, то сразу поняла, что это лишь начало желаний. Важно кушать яблоки не тогда, когда они везде по цене ниже плинтуса, а иметь их зимой, когда они в цене. Оказалось, что в нашем климате получить урожай с зимних сортов не возможно-будет, как с яблонями Симиринка: не вызревание побегов, под снег в листве, постоянные болезни, не вызревшие яблоки и в скором времени замерзание самого дерева.
Найти подходящие сорта для выращивания оказалось не просто. В основанном продают для более южных мест, это раз, а во-вторых не все яблони хороши. Ушло много времени на подбор материалов о сортах, что есть в продаже. Сейчас намного проще-интернет рулит! Хотя и с ним убеждаешься, что не всё золото, что блестит. Вот например грушу выбрала за характеристику: "К Новогоднему столу достанете полупрозрачные желтые крупные груши с красным боком, сок по рукам бежит, вкуснятина! В результате ждала 11 лет и получила да вкусные груши, но понять как собрать, чтобы до праздника сохранились не могу до сих пор. Первые разы думала со сроками не угадываю сбора оттого и не лежат столько. Нынче опять та же бяка. А так не спорю плоды вкусные сочные и заготовки ароматные и вкусные, но мою проблему она не решила. По моему сорт Краснобокая. В инете признаются, что хранится по разному-это сейчас, а когда брала обещали однозначно- до НГ.
Так что имеем на сегодня. Клюнула на супер новый сорт яблонь осенних сортов Татьяна и Марина. Ничего яблоки, но лежат из моих осенних меньше всех, поэтому съедаем первыми. У меня размер не шибко ровный. Много мелковатых, хотя на вкус все ровны, но внукам хочется размера ещё.. Ещё интересное наблюдение. Первые года (особенно Татьяна) не проявляла нужной расцветки. была зеленой, после съема желтела, а нынче удивила- яблоки желтоватые с хорошим красным боком. Вот пишу и ем. Вкус простой. У меня есть яблочки и вкуснее, но сладости. сочности всего в меру. Вот нравится Башкирский красавец. правда дама, которая его рекомендовала, добавляла, что без полива в нужный момент мельчает сильно и сбрасывает плоды, но я не страдаю с ним. Есть очень ровные и красивые яблоки, что лежат до НГ. Но вот каждый год трясусь, что вымерзнет. Сорт Спартан- по-моему канадский. Если солнца много, то малиново-бордовый бок, но такое у нас не часто. Однако сверху хороший слой восковки, чего у Татьяны и Марины не хватает. Пытаюсь беречь, но каждый год урожай увеличивается. Яблоки крупные. 200-300 гр. Поэтому облом веточек регулярный. Нынче ветров было больше, чем обычно, так вообще штук 6 сломало. Это небольшие ветки на верхушке с метр, но на них по 6-8 яблок было и крупных. Под большие ветви-конечно подпорки ставлю. У детей ещё в том году посадила Антоновку обыкновенную. Не знаю как приживётся. И ещё когда садила-только хвалебные речи: плодоносит супер, хранится до НГ. А таперь по хранению отзывы разномастные. В том году пожалуй первый год яблоки ели до февраля. ЭТО БЫЛО И ВКУСНО И ПРИЯТНО. Никуда идти не нужно-зашел в пристрой ( в меру прохладный) и взял яблочко. Нынче согитнулась на яблоню Баяна. Посмотрим, что это даст. У сына ещё сидят две яблони Радоница и Степная красавица. Минус в том, что яблоки, хоть и будут красные, но мелкие грамм по 100-120. Буду проверять, как хранятся. Пока наблюдала небольшие солнечные ожоги на коре. Пришлось белить. Радует, что все осенние сорта плодоносят ежегодно. Не люблю кислые яблоки. Лет 10 назад купила сладкую яблоню Антоновка десертная. Ждала, растила. В результате спилила. Абсолютно пресное сладкое крупнючее яблоко желтой окраски. У меня не лежало.
https://vk.com/im?sel=504715276&z=video504715276_456239051%2Fffb03aee87799c2c63