2 куриных грудки ( филе )
соль, перец
1 большая луковица
1 столовая ложка муки ( без верха )
1 чайная ложка карри ( без верха )
150 мл сливок ( или сметаны )
Способ приготовления
Куриные грудки слегка (!!!) отбить.
1. Куриные грудки разрезать пополам. 2. Разрезать их на три полоски, не доходя 1,5 см до общего основания. Посолим и поперчим. 3. Аккуратно плетем косичку и закрепляем ее ( я обмотала ниткой ). 4. Лук режем полукольцами, посыпаем мукой и карри и перемешиваем. Обжариваем, немного томим и добавляем сливки или сметану.