• Авторизация


Шишечки 13-12-2011 15:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Шишечки


Берем тесто, можно любое готовое, дрожжевое, слоенное, любое несладкое тесто. 
У меня в первом случае было дрожжевое. А сейчас я торопилась и обычно я делаю тесто из того, что есть в молочного в холодильнике (в основном молоко, кефир) и дальше яйцо, масло. 
Сегодня это было молоко, яйцо, соль, пару ложек майонеза. Все на глаз, количество не мерила.

 

Получилось такое тесто, оставим его отдышаться. Нарезали колбасу

Взять часть теста и раскатать

Нарезать полосами

Немного отступив от края (как говорится - С красной строки!) выкладываем колбасу.

в конце тоже оставить немного места. Дальше начинаем заворачивать

Низ шишечки защипываем.

Выкладываем на противень смазанный маслом или присыпанный мукой.

Можно еще дать им отдышаться, накрыв салфеткой.

Выпекать в духовке, у меня на 180 градусах. Минут через 30

достаем и кушаем. Вскусненькие горяченькие шишечки. Тесто снаружи похрустывает и колбаса сверху с корочкой 

 

[показать]

Источник - http://forum.say7.info/topic39586.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шишечки | kotenok_lv - Дневник kotenok_lv | Лента друзей kotenok_lv / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»