Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Печенье шотбред



1.
[700x401]
Ингредиенты:

на 8-10 шт

115 г сливочного масла
115 г муки (можно рисовой)
55 г сахарной пудры
1 ч/л ванильного экстракта
сахарная пудра для посыпки

Духовку разогреть до 170 С.
Форму застелить пергаментом. Масло растереть с сахарной пудрой. Добавить ваниль и муку, хорошенько вымесить.
Выложить тесто в форму и разровнять пальцами. Расчертите ножем будущее печенье. Выпекать 35 минут до золотистого цвета.
Вынув из духовки разрезать по намеченным линиям печенье пока оно горячее. Обильно присыпать сразу сахарной пудрой и дать остыть минут 15-20 что б тесто затвердело. Дальше выложить на решетку до полного остывания.

Это печенье отлично работает с мороженым, ягодными десертами, а также просто с какао!

Приятного вам аппетита!