Очень вкусный пирог из творога!

[640x400]

1). 0,5 кг творога + 5 яиц + сахар по вкусу + масло сливочное или сливки, сметана, можно добавить немного соли.
Смешать или взбить миксером.

2). 1,5 стакана муки + 100 гр. сливочного масла + щепотка соды.
Хорошо растереть.

1/2 часть массы из муки и масла выложить в противень, затем положить весь взбитый творог, потом выложить оставшуюся массу масла с мукой.

Выпекать до румяной корочки.

В нашей семье такой пирог выпекается уже 35 лет и до сих пор все в восторге! Хорош как в горячем, так и в холодном виде.