[489x390]

Ингредиенты:

 

Начинка: 

-Картофель - 200гр;

-Морковь - 100гр; 

-Говядина - 300;

-Свекла - 300 гр;

-Грецкие орехи - 100гр.;

-гранат - 1шт 

 

Заправка:Майонез (для тех кто на диете - натуральный йогурт)

 

Приготовление:

 

Отвариваем все овощи, чистим и натираем на крупной терке. Говядина также должна быть предварительно отварена или обжарена – это на ваше усмотрение и вкус, и порезана на небольшие кусочки. Салат будем складывать слоями в плоское блюдо, предварительно поставив на него стакан. На дно выкладываем картофель, смазываем майонезом. Далее идет морковка и снова майонез. Потом мясной слой и майонез. Натертую свеклу перемешиваем с грецкими орехами и выкладываем на говядину. Хорошенько всё смазываем майонезом. Сверху украшаем салат зернами граната. Вытаскиваем стакан и аккуратно ложкой поправляем края браслета. Блюду нужно настояться в течение 2 часов, чтобы пропитались все продукты. После этого гранатовый браслет с говядиной готов к подаче на стол! 

 

Приятного аппетита!

 

п.с. говядину можно заменить курицей или индейкой, майонез - нежирной сметаной или натуральным йогуртом. При желании слои можно дополнительно посолить и поперчить на свой вкус.