Употребление клубники минимизирует повреждения слизистой желудка, связанные с употреблением алкоголя. Кроме того, она снижает вероятность гастрита и желудочных язв.
Те, кто не способен воздержаться от употребления алкоголя, могут хотя бы свести к минимуму повреждения слизистой желудка, если будут есть клубнику, считают ученые. Команда итальянских, сербских и испанских исследователей подтвердила защитный эффект, которым обладает эта ягоды, проведя опыты на крысах, передает The Times of India.
Доктор Сара Тулипани из Университета Барселоны, объясняет, что "положительный эффект от клубники связан не только с ее антиоксидантными свойствами, но также с тем, что она активирует антиоксидантную защиту и энзимы тела".
Результаты исследований показывают, что диета, богатая клубникой, может иметь положительный эффект, если речь идет о предотвращении желудочных заболеваний, связанных с генерацией свободных радикалов или других активных форм кислорода, говорится в статье, опубликованной учеными в журнале Public Library of Science One .
Кроме того, по их словам, клубника также может замедлить образование язв желудка у людей. Гастрит или воспаление слизистой оболочки желудка связаны с употреблением алкоголя, но также могут быть вызваны вирусной инфекцией или нестероидными противовоспалительными препаратами (например, аспирином). В этих случаях употребление клубники может уменьшить повреждения слизистой желудка, отмечает Маурицио Баттино из Политехнического университета Марке в Италии.
Ученые провели эксперимент на крысах: в течение 10 дней им ежедневно давали есть по 40 миллиграмм клубничного экстракта на килограмм веса. Затем крысам дали алкоголь и проанализировали состояние их желудков. Оказалось, что у тех грызунов, которые употребляли экстракт, язвы были меньше, чем у остальных.
www.meddaily.ru/article/26oct2011/strawberr
Первоисточник: timesofindia.indiatimes.com/life-style/health-fitness/health/Love-your-wine-Strawberries-can-help/articleshow/10497351.cms
Диагностировать и лечить заболевания желудочно-кишечного тракта Вам и Вашим детям помогут специалисты ОАО "Медицина" http://www.medicina.ru/specialities/gastroenterologist/ и www.medicina.ru/specialities/gastroenterologist-for-children2/. Записаться на прием к врачу-гастроэнтерологу можно по телефону: (495) 995-00-33.
Наверное в этом есть какая-то закономерность.
Нет, конечно, не только желудок страдает, страдают в разной степени все органы, т.к. алкоголь ко всем ним разносится с кровью.
Но, я так думаю, польза научных экспериментов состоит именно в их целенаправленности: изучать какой-то один аспект, а не сразу "распыляться" на несколько. Вот, вероятно, исследователи и остановились в своем выборе на ЖКТ.
