Очень нежная курочка, которая отлично сочетается с макаронами, рисом или картофельным пюре.

[296x200]
Ингредиенты:

• 1 кг любых частей курицы


• 250 г грибов


• 200 г плавленого сыра в лотке


• 200 мл молока


• 3 столовые ложки соевого соуса


• 1 луковица


• Соль, специи, чеснок по вкусу
  Курицу выложить в сотейник с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны:
  

[300x200]


Перевернуть, всыпать лук и обжарить с другой стороны:


[300x200]


Добавить нарезанные грибы, специи. Жарить до выпаривания жидкости:


[300x199]


Влить молоко, соевый соус. Накрыть крышкой и потомить 10 минут:


[300x199]


Затем распустить по ложке сыр. При необходимости досолить. Посыпать чесноком. Накрыть крышкой и потомить еще 7 минут:


[300x198]


Подавать с гарниром по вкусу:


[294x200]