• 1 спелый авокадо


• 2 помидора (10-12 черри)


• 1 луковица


• Листья салата (у меня -руккола)


• 1 пучок базилика


• Лимонный сок

Для заправки:

• 3 столовые ложки любого растительного масла


• 1 столовая ложка зернистой горчицы


• 1 столовая ложка соевого соуса


• Несколько капель “Тобаско”


• Соль, молотый черный перец
  Листья салата порвать руками и выложить в салатник. Добавить нарезанные помидоры:
  
  
  [320x213]
  
  
  Авокадо очистить от кожицы, удалить косточку. Нарезать кусочками, сбрызнуть лимонным соком:
  
  
  [320x213]
  
  
  Лук тонко нашинковать, базилик нарезать:
  
  
  [320x213]
  
  
  Соединить все компоненты заправки:
  
  
  [320x213]
  
  
  Салат посолить, поперчить, смешать с заправкой и сразу подать:
  
  
  [319x213]