• Авторизация
Дневник александра_некрытова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рулетики из баклажанов с сыром, морковью и черносливом 23-08-2014 14:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[300x203]
http://harch.ru/zakuski/ruletiki-iz-baklazhanov-s-sy-rom-morkov-yu-i-chernoslivom/?
Сколько не сделай, все мало будет…



[300x197]
Ингредиенты:



  • 4 баклажана

  • 200 г твердого сыра

  • 2 моркови

  • 50 г грецких орехов

  • 50 г чернослива

  • 4-5 зубчиков чеснока

  • Майонез, соль, зелень по вкусу


    • нарезать вдоль тонкими пластинами:


    [300x200]


    Положить в соленую воду на 30 минут:


    [300x200]


    В это время сыр и морковь натереть на мелкой терке:


    [300x200]


    Добавить мелко нарезанный чернослив, зелень, натертый чеснок, толченые орехи. Смешать с майонезом:


    [300x200]


    Баклажаны обсушить. Партиями выкладывать на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с обеих сторон:


    [300x200]


    Переложить на бумажные салфетки:


    [300x200]


    На край каждой пластины выложить колбаску из начинки:


    [300x200]


    Свернуть плотными рулетиками. Перед подачей охладить:


    [300x200]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рулетики из баклажанов с сыром, морковью и черносливом | александра_некрытова - моя копилочка | Лента друзей александра_некрытова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»