• Авторизация
Дневник александра_некрытова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пекинская капуста с грибами 04-06-2014 14:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[300x199]
http://harch.ru/vtorye-blyuda/pekinskaya-kapusta-s-gribami/?
Вкусный гарнир или легкое основное блюдо. Так же можно приготовить и раннюю белокочанную капусту



[300x204]
Ингредиенты:



  • 1 кочан пекинской капусты

  • 1-2 яйца

  • 300 г грибов

  • 1 сладкий перец

  • 1 морковь

  • 1 луковица

  • 2 столовые ложки соевого соуса

  • 1 чайная ложка кунжута

  • 1/2 чайной ложки сахара

  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, имбирь, чеснок по вкусу
    На масле пассеровать луковицу:


    [300x200]


    Добавить нашинкованные грибы и потушить до выпаривания жидкости:


    [300x200]


    Всыпать соломку моркови, сладкого перца. Обжаривать пару минут:


    [300x200]


    Положить нашинкованную капусту. Посыпать сахаром. Жарить 4-5 минут:


    [300x200]


    Добавить соевый соус, чеснок, имбирь, перец. Потушить 2 минуты:


    [300x200]


    Вбить яйца, досолить по вкусу:


    [300x200]


    Жарить, помешивая, пока яйца не схватятся. Посыпать кунжутом, перемешать и снять с огня:


    [300x200]


    Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде:


    [300x199]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пекинская капуста с грибами | александра_некрытова - моя копилочка | Лента друзей александра_некрытова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»