• Авторизация
Дневник александра_некрытова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картофельные лепешки с сыром 02-06-2014 13:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[300x187]
http://harch.ru/zakuski/goryachie-zakuski/kartofel-ny-e-lepeshki-s-sy-rom/?
Легкие, быстрые, очень нравятся деткам.



[300x208]
Ингредиенты:



  • 300 г картофеля

  • 2 яйца

  • 100 г сыра

  • 1 столовая ложка сливочного масла

  • Соль, молотый черный перец, чеснок, зелень
    Яичные белки взбить до устойчивых пиков со щепоткой соли:


    [300x200]


    Ввести мелко натертый сыр, чеснок, зелень, перец:


    [300x200]


    отварить до готовности с солью. Отвар слить, размять в пюре. Подмешать сливочное масло и яичные желтки. Посолить по вкусу и остудить:


    [300x200]


    Выложить картофельную массу столовой ложкой на пергамент на некотором расстоянии друг от друга:


    [300x200]


    Из сырной массы слепить небольшие колобки:


    [300x200]


    Выложить в центр картофельной массы и слегка прижать, формируя “ватрушку”:


    [300x200]


    Поместить в духовку при 180 градусах:


    [300x200]


    Выпекать 15-20 минут до желаемой степени румяности:


    [300x200]


    Подавать как в горячем, так и в холодном виде:


    [300x191]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельные лепешки с сыром | александра_некрытова - моя копилочка | Лента друзей александра_некрытова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»