[300x200]
http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/pechen-e-s-orehami-i-hurmoj/?


[300x200]
Ингредиенты:

1 крупная очень спелая хурма (~ 250 г)

100 г сливочного масла

1 яйцо

1 стакан сахара (стакан – 200 г)

2 стакана муки

1 стакан грецких орехов

1 пакетик разрыхлителя

1 пакетик ванили или корицы
Растопленное масло взбить с сахаром, ванилью и яйцом:

[300x200]


Добавить пюрированную блендером или вилкой хурму:


[300x200]


Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем:


[300x200]


Подмешать измельченные орехи:


[300x200]


Тесто с помощью кондитерского мешка или ложкой выкладывать на противень, выстеленный пергаментом, на достаточном расстоянии друг от друга:


[300x200]


Поместить ближе к верху духовки при 180 градусах:


[300x200]


Выпекать 8-10 минут до легкого зарумянивания. У меня получилось 24 штуки:


[300x200]


Посыпать сахарной пудрой. И в разломе:


[300x199]
[300x200]