• Авторизация
Дневник александра_некрытова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат из куриной печени с омлетом “Ватсон” 17-10-2013 15:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[300x199]
http://harch.ru/salaty/salat-iz-kurinoj-pecheni-s-omletom-vatson/?
Очередной вкусный салат с печенкой.



[300x200]
Ингредиенты:



  • 200 г куриной печени

  • 200 г моркови по-корейски

  • 2

  • 2 столовые ложки сливок или молока

  • 50 г молотых жареных орехов

  • 2 зубчика чеснока

  • Соль, молотый черный перец, майонез, зелень
    Печень разрезать на 2-3 части. Выложить на сковороду с разогретым маслом. Поперчить и жарить 7 минут, помешивая. Посолить и снять с огня. Остудить:


    [300x200]


    Яйца взбить со сливками и солью. Выпечь тонкие омлеты на небольшом количестве масла:


    [300x200]


    Сразу горячие свернуть рулетиками. Нашинковать поперек соломкой:


    [300x200]


    Соединить с печенью:


    [300x200]


    Добавить морковь, измельченные орехи, чеснок, зелень:


    [300x200]


    Заправить майонезом:


    [300x200]


    Подавать сразу или слегка охладить:


    [300x199]
    • вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


    Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

    Дневник Салат из куриной печени с омлетом “Ватсон” | александра_некрытова - моя копилочка | Лента друзей александра_некрытова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»