• Авторизация
Дневник александра_некрытова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кабачковая запеканка “Семейная” 29-07-2013 11:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[300x201]
http://harch.ru/vtorye-blyuda/kabachkovaya-zapekanka-semejnaya/
Мне нравится делать эту запеканку с отварной говядиной, но вы можете прослоить ее любым мясом, курицей, фаршем, либо и вовсе оставить чисто овощной вариант.



[300x200]
Ингредиенты:
  • 300 г вареной говядины (по желанию)

  • 2 средних кабачка

  • 4 яйца

  • 50 г сыра

  • 1 луковица

  • 1 стакан муки

  • 1/3 стакана растительного масла

  • 1 столовая ложка сахара

  • 1 столовая ложка сухого молока

  • 1 пакетик разрыхлителя

  • Соль, зелень, чеснок по вкусу
    нарезать очень тонкими кружками:


    [300x200]


    Затем разрезать на 4 части. Добавить измельченную зелень, чеснок:


    [300x200]


    Положить измельченный лук, тертый на мелкой терке сыр, яйца, масло:


    [300x200]


    Всыпать муку, сухое молоко, разрыхлитель, соль, сахар. Тщательно вымесить:


    [300x200]


    В смазанную маслом форму выложить половину подготовленной массы, разровнять:


    [300x200]


    Сверху распределить мясо (я пропустила через мясорубку):


    [300x200]


    Сверху выложить оставшиеся кабачки и разровнять. Поместить в духовку при 180 градусах:


    [300x200]


    Вынуть через 30-35 минут:


    [300x200]


    И кусочек:


    [300x201]
    • вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


    Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

    Дневник Кабачковая запеканка “Семейная” | александра_некрытова - моя копилочка | Лента друзей александра_некрытова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»